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Les Gites du Pré Moré
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Catégorie : Non classé

17Avr2 septembre 2024
By decartier

Waterzooi

Waterzooi Ingrédients 1 poulet (ou poule) de 1,500kg 3 carottes - 1 petit céleri  3 poireaux - 3 gros oignons 1 bouquet garni&nb

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

La carbonnade Flamande

La carbonnade Flamande (4 personnes) Recette Belge ! Préparation Pour 4 pers. prendre 1kg de viande de boeuf coupé en dés. Faire revenir avec

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Dinde en daube

Nos aïeux cuisinaient beaucoup de gibier et de volailles. Voici une de leurs recettes: Ce n'est qu'à la condition de disposer d'une grosse dinde, pl

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Agneau | 6 heures à 85°C

Voici la version testée pour ce grand classique de la lenteur... Accompagné ici de petits navets glacés et d'une purée de pommes de terre à la Ro

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Recettes de viandes en croûte

Jambon de porc ou selle de porc en croûte de gros sel | 6h de 95° à 75° Très simple : Quelques épices sur la viande puis couvrir de gros sel et

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Filets de truites en papillotes sur lit de légumes

Plat pour 4 personnes Ingédients: 4 filets de truites de 250 g chacun, 1 noix de beurre, 4 poireaux, 10 tomates cerises, 4 grosses échalottes

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Truite au vin jaune

Entrée pour 6 personnes   Ingrédients: 6 belles truites Fario de 200 g. vidées chacune, 15 cl. de vin jaune, 6 c. à s. de crème, beurre,

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Tartare de truite au bresi

Entrée pour 6 personnes Ingrédients: 500 g. de filets de truites Fario, 150 g. de brési en tranches fines, 2 échalottes, 1 petit bouquet de

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Truite en papillotte au barbecue

Plat pour 2 personnes Ingrédients: 2 belles truites Fario vidées de 400 g., 1/2 oignon, thym, laurier, citron, sel, poivre. Préparation:

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17Avr2 septembre 2024
By decartier

Truite farcie

Plat pour 4 personnes Ingrédients: 2 truites Fario vidées de 600 g. chacune, 80 g. de beurre, 200 g. de carottes, 100 g. de poireaux, 200 g.

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Les gîtes du Pré Moré

Classés comme gîtes ruraux par la Communauté Française et comme gîtes PANDA par le WWF.

On étés fondés En 1674 au lieu dit du « pré moré » comme scierie hydraulique par Arnold d’Hoffschmidt, alors surintendant pour le duc d’Aremberg.

Restaurés en 1992 dans un esprit de respect de la nature.

Les bois de bardage et de construction proviennent des épicéas qui ont poussé sur le terrain alors que la scierie était désafectée, entre 1945 et 1992.

Localisation

Adresse officielle

moulin/scierie hameau du Pré Moré 6890 REDU
(Cliquez pour plus de détails)

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